ویتامین D
![۵ خاصیت فوق العاده ماست](https://cdnw.sarashpazpapion.com/2018/01/679888_552.jpg)
فریده
۱۶ دی ۹۶
۵ خاصیت فوق العاده ماست
مصرف كلسیم و ویتامین D از پوكی استخوان جلوگیری میكند. كلسیم در تمامی سنین در حجم و استحكام استخوان نقش اساسی دارد و ویتامین D جذب كلسیم را بالا میبرد.
ماست از هند باستان شناخته شده است.
در هند باستان مخلوط ماست و عسل را غذای روحانی مینامیدند. ماست از تخمیر شیر به دست میآید، پس از حرارت دادن شیر تا دمای 80 درجه سانتیگراد و تغییر و تخریب پروتئین كازئین در شیر و اضافه شدن استرپتوكوكوس و بیفیدوباكتریها در شیر لخته ایجاد شده و پس از سرد كردن تا دمای 45 درجه سانتیگراد بین 7-4 ساعت ماست به دست ...
![اگر لبنیات نخوریم چه اتفاقی برای بدنمان می افتد](https://cdnw.sarashpazpapion.com/2018/04/Dairy-Enzymes-Market.jpg)
فریده
۱۵ فروردین ۹۷
اگر لبنیات نخوریم چه اتفاقی برای بدنمان می افتد
وقتی که مصرف لبنیات را متوقف میکنید، سیستم ایمنی بدن احتمالا ضعیفتر و آسیبپذیرتر میشود. این مشکل عمدتا به کمبود ویتامین B۱۲ در بدن برمیگردد که به میزان مطلوبی در محصولات لبنی وجود دارد. این ویتامین به تنظیم سیستم ایمنی بدن کمک میکند و در مبارزه با باکتریهای مضر نیز به بدن یاری ...